Fretky se nerozlišují podle plemen jako je to u psů a koček, ale podle barvy a délky srsti. Barva fretky se skládá ze základního zbarvení, koncentrace zbarvené, sytosti a popřípadě bílých znaků. 

 

To vše dohromady udává celkovou barvu fretky. Každá základní barva se může vyskytnout v různých koncentracích sytosti, anebo s bílýma znakama, kromě barvy albino – což ve skutečnosti není barva, ale chybějící pigment. Některé fretky svou barvu postupem věku mění – bývá to hladvě u fretek s bílými znaky. Případně alespoň s bílými znaky v rodokmenu. Fretky bez znaků mohou postupem času také zesvětlat a na základě ročního období mění také sytost barvy – v zimě jsou světlejší v létě tmavší.